Kjo recetë është një vakt i lehtë plot me vitamina dhe minerale, të cilat mund të  ju kursejnë shumë kohë

Përbërësit e nevojshëm:

150 gr quinoa

400 gr kërpudha

1 rrjedhje e vogël

3 thelbinj hudhër

2 tufë gjethe majdanozi

1 tufë përzierje erëzash italiane

Krip dhe piper

4 lugë parmezan

Mënyra e përgatitjes:

Quinoan vendosi në nje tigan me temperaturë  të ulët për 15 min me dy herë më shumë ujë. Skuqini hurdhrën, shtoni kërpudhat, kripën, dhe në fund shtoni erëzat dhe quinoa të kulluara. Në fund shtoni parmezan dhe majdanosi