Përbërësit për Shëndetlie

5 veze + 1 të verdhe veze për lyerje sipër 500 gr miell, 150 gr mjaltë, 100 gr sheqer, 200 gr gjalpë ,200 gr arra, 1 lugë kafeje sodë buke. Për sherbetin 1 gotë ujë, 2 gota sheqer, 2 lugë lëng limoni pak karal pak vanilje

Shëndetlia është padyshim një nga ëmbëlsirat shqiptare më të mira. Para shumë vitesh shëndetlia gatuhej veç në raste festash, por tani me këto pak përbërës që i gjejmë kudo mund ta gatuajmë në çdo moment. Vetë emri i kësaj ëmbëlsire thërret ‘shëndet’, kështu që mund tua shërbejmë edhe fëmijëve. Përbërësit për Shëndetlie 5 veze + 1 të verdhe veze për lyerje sipër 500 gr miell 150 gr mjaltë 100 gr sheqer 200 gr gjalpë 200 gr arra 1 lugë kafeje sodë buke Për sherbetin 1 gotë ujë 2 gota sheqer 2 lugë lëng limoni pak karal pak vanilje.