Mandarina është një ndër frutat më të përhapur këtë sezon në vendin tonë. Ky frut është i mbushur me vlera ushqyese që e bëjnë organizmin të jetë më i shëndetshëm.
Mandarinat janë një burim i shkëlqyer i vitaminës C, që është një vitaminë e rëndësishme e tretshme në ujë që është e përfshirë në riparimin e qelizave, ngadalësimin e plakjes dhe rritjen e imunitetit, njofton Klan Kosova.
Mandarinat gjithashtu përmbajnë një shumëllojshmëri relativisht të madhe dhe sasi të (phytonutrients) që është substancë brenda frutit të mandarinës që mund të mbrojë qelizat nga dëmtimi, zvogëlojë inflamacionin, ul rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare dhe mund të sigurojë përfitime të tjera shëndetësore. Këto gjithashtu përmbajnë edhe kalium.
Mandarina duhet të ruhet në frigorifer dhe mund të zgjasë deri në dy javë.
Ju gjithashtu mund të blini mandarina të konservuara. Nëse vendosni ta bëni këtë, sigurohuni që të blini ata që nuk kanë sheqer të shtuar, pasi kjo mund të rrisë përmbajtjen e sheqerit.
Lëngu i mandarinës mund të blihet. Nëse jeni duke u përpjekur për të menaxhuar peshën tuaj ose sheqernat e gjakut, lëng duhet të shmanget. Por, një sasi e vogël mund të jetë e dobishme në recetat, duke u dhënë hua vetes për të bërë salcë, marinadat ose duke shtuar aromë në mish.
