Idetë për të konsumuar një drekë që do të iu pëlqej të gjithë familjes është e vështirë për tu vendosur,prandaj kjo është një pjatë është idealja.
Përbërësit e nevojshëm:
1 kg qebap
2 avokado të qëruara dhe të copëtuara
1 domate me madhësi të mesme, të qëruar dhe prerë në kube të vogla
Qepë e kuqe të copëtuar
Specat Jalapeno, të copëtuar
1 piper i vogël i kuq i theksuar, i copëtuar imët
1 lëng limoni
kripë dhe piper
2 bukë të sheshtë bukë të sheshtë
Mënyra e përgatitjes:
Në një enë të mesëm, përzieni avokadon, domaten, qepën e kuqe, specat jalapeno, lëngun e limonit, kripën dhe piperin. Përziejeni përbërësit me kujdes derisa të kombinohen. Nxehni furrën në 250 gradë celsiuz, më pas përgjysmoni çdo bukë të sheshtë në mes dhe prerë secilën gjysmë në 4 porcione. Vendosni letër pjekje në një tigan, pastaj vendosni feta bukë të sheshtë dhe piqni për rreth 10 minuta.
Ndërsa piqen, ngrohni vajin mbi zjarrin më të lartë. Pastaj uleni sobën në të moderuar dhe piqni kabobët. Kur të jenë pjekur, vendosini në një peshqir që letra të thithë vaj të tepërt. Në një tabaka të veçantë, shërbejini kabob dhe feta bukë të sheshtë me perime, dhe shërbejeni salcë guacamole si një pjatë anësore.
