Perberesit:
– 150 gr mish ne copeza te vogla
– 2 luge miell
– 2 luge kos ( mund te mos perdorni kos)
– 1 veze
– 2 luge gjalp
– 1/2 limon leng
– piper i kuq
– kripe
Pergatitja:
Ne nje tenxhere me uje zini mishin. Miellin, kosin, lengun e limonit dhe vezen rriheni mire ne nje tas. Masen hidheni ne tenxheren e mishit, shtoni kripe dhe lereni te zien edhe per pak minuta. Ne nje tigani shkrini gjalpin dhe shtoni biberin e kuq, pastaj kete hidheni tek supa. Supa eshte gati.
Nëse hani shpesh pica dhe dëshironi të hiqni qafe sasinë e tepërt të karbohidrateve, kjo…
Recete nga znj Eneida Përbërësit 300 gr makarona 200 gr mish të grirë 2 qepë…
Qofte me pure patate në furrë . Përbërësit: Për purenë: 1 kg patate 1 gotë…
Nuk kanë stinë apo vakt, recetat me qofte janë ‘të mirëpritura’ çdoherë në shtëpitë tona.…
Lulelakër në furrë me salcë beshamel Përbërësit: 1 kg lulelakër 2 lgj gjalpë 3 lgj…
