Patete e fërguara mund t’i përgatitni në kushte shtëpie, dhe janë shumë më të shijshme se ato të blera.

Përbërësit e nevojshëm:

patate

kripë

vaj gatimi

Mënyra e përgatitjes:

Hiqni lëvorën e patateve dhe preni ato në copa. Mbani vazhdimisht në një enë me ujë, kështu që patatet nuk do të nxihen. Ngroheni ujin e kriposur. Para se të filloj të vloj uji shtoni patatet brenda.

Zieni ato për rreth 5 minuta derisa të zbutet. Pastaj largoni nga zjarri dhe kulloni nga uji, pastaj futni në frigorifer të qëndrojnë për rreth 30 minuta.

Pastaj patatet e ftohta i vendosni direkt në vaj të ngrohtë.

Fillimisht fërgoni ato në temperaturë të mesme që të jenë të pjekura edhe në mes, pastaj rrriteni temperaturën që të jenë “crunchy”.